鳗的笔顺：ノ 乛 丨 𠃍 一 丨 一 ㇀ 丨 𠃍 一 一 丨 𠃍 丨 丨 一 ㇇ ㇏

鳗的笔画：撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、提、竖、横折、横、横、竖、横折、竖、竖、横、横撇、捺

鳗的释义是：〔鳗鱼〕鱼类。身体细长，前部圆，后部侧扁，生活在海洋里。是名贵食用鱼类。

请注意，上述解释基于现代汉语词典中的释义，但在某些方言或特殊语境中，含义可能有所不同。

鳗字的用法主要有以下几种：

1. 鳗鱼，一种长而圆筒形的鱼类，属于鳗鲡科。

2. 用于人名，例如丰鳗、平鳗。

3. 用于形容某种事物或现象的存在，例如“鳗鱼忘了海水的味道”、“鳗鱼忘不了它的温暖”。

以上是鳗字的一些用法，希望能够对你有所帮助。