鳣的笔顺：ノ 乛 丨 𠃍 一 丨 一 ㇀ 丶 一 丨 𠃍 丨 𠃍 一 一 丨 𠃍 一 一 一

鳣的笔画：撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、提、点、横、竖、横折、竖、横折、横、横、竖、横折、横、横、横

鳣的释义是：鱼类。身体长而圆，略呈梭形，头部尖，尾部侧扁；生活在海洋里，是海洋中最大的食用鱼类之一。也叫黄鱼。

因此，鳣是一种鱼类，具有长而圆的身体，头部尖，尾部侧扁的特征。同时，“鳣”也是中药的一种，具有药用价值。

鳣的用法如下：

1. 鳣是一种鱼类，也是我国特有的一种鱼种。

2. 鳣字用作名词，表示黄色叫“黄鳣”；青色叫“青鳣”。

3. 鳣字也可用作人名，涵义有丰富的涵义，例如“鲤鱼跳龙门”的故事中鲤鱼成功跳过龙门就会变成龙，带有成为成功人士的意思。

以上就是鳣的一些基本用法，具体使用时还需要根据语境和实际来选择。