鳤的笔顺：ノ 乛 丨 𠃍 一 丨 一 ㇀ ノ 一 丶 ノ 一 丶 丶 丶 乛 丨 𠃍 一 𠃍 一

鳤的笔画：撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、提、撇、横、点、撇、横、点、点、点、横撇/横钩、竖、横折、横、横折、横

鳤的释义是：一种鱼名。体长而大，略呈圆筒形。口裂大，端位，上下颌具牙。生活在江河湖泊中。肉肥厚，是优良的食用鱼。

鳤字的用法主要有以下几种：

1. 作为鱼类的一种，也叫黄鰮，分布于长江以南各近海和河流。

2. 作为姓氏。

3. 鳤字还可用于名字中，表示吉祥的意思。

希望以上信息对您有帮助，具体使用方法还要结合语境分析。