醂的笔顺：一 丨 𠃍 ノ ㇄ 一 一 一 丨 ノ 丶 一 丨 ノ ㇏

醂的笔画：横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、横、竖、撇、点、横、竖、撇、捺

醂的释义是：

1.淘米、酒等不经过蒸馏，只经过曝晒或放置一段时间使其发酵、变酸。

2.用酒糟或酒液浸泡粮食，使变酸。

3.淘米水或米汤：留一醂米汤。

希望以上信息对您有帮助，具体请参考词典解释。

醂字的用法主要有以下几个：

* **醺酒**：将酒放在容器中，经多次晃动发酵，以提高酒的香味。

* **泡制**：把酒倒在干净容器里，等其自然发酵，产生热量和香味后饮用。

此外，在四川话中，醂也可以作为动词，表示腌制食物。以上信息供您参考，如果需要更多信息，可以到知识分享平台查询或询问专业人士。