餲的笔顺：ノ 丶 丶 𠃍 一 一 𠄌 丶 丨 𠃍 一 一 ノ 𠃌 ノ 丶 ㇄

餲的笔画：撇、点、点、横折、横、横、竖提、点、竖、横折、横、横、撇、横折钩、撇、点、竖折/竖弯

餲的释义是：

1.变苦；变坏：糖餲了。

2.发粘：糖糕餲在一块儿。

餲的读音是[ài]。

餲的用法如下：

1. **食物放久了变馊** 。《仪礼·既夕礼》中说到：“餲，败也”。

2. **（味道）变苦；变坏** 。《醒世恒言·灌园叟晚逢仙女》：“那花一落，做成餲，就不能再接。”

餲可以组成词语“餲酒”，指的是一种制作方法，使酒餲的方法有泥头泥尾、炭火泥头等。

以上就是餲字的一些常见用法，希望这些信息对您有所帮助。