餀的笔顺：ノ 丶 丶 𠃍 一 一 𠄌 丶 一 丨 丨 ノ ㇏

餀的笔画：撇、点、点、横折、横、横、竖提、点、横、竖、竖、撇、捺

餀的释义是：

1.食物放置时间长而变酸。

2.酸的食物。

餀的读音是[bù]。

餀的释义是：

1.食物放置的时间过久而腐败：餀腐。

2.食物放置的时间过久而腐败变质：老母鸡不好吃，容易餀。

餀字可以用作名词、形容词，可以表示的食物种类有：酸菜、臭豆腐等放置时间过久而腐败的食物。

以上即为餀字使用时的大致情况，实际使用时还需要结合具体的语境。