餅的笔顺：ノ 丶 丶 𠃍 一 一 𠄌 丶 丶 ノ 一 一 丿 丨

餅的笔画：撇、点、点、横折、横、横、竖提、点、点、撇、横、横、竖撇、竖

餅的释义是：

1.用面粉加馅儿制成的食品：月饼。烧饼。

2.另指面食：大饼充饥。

“饼”是一个多音字，读音还有：bǐng。

饼的用法如下：

1. **作为名词**，可以表示一种面食，制成熟食，可以作为食品的名称，比如烧饼、月饼等。

2. **作为动词**，可以表示把饼这种面食做出来，制作成饼。

以上就是饼字作为名词和动词的用法，如果需要更多与饼字相关的信息，可以阅读相关书籍或请教专业人士。