饃的笔顺：ノ 丶 丶 𠃍 一 一 𠄌 丶 一 丨 丨 丨 𠃍 一 一 一 ノ ㇏

饃的笔画：撇、点、点、横折、横、横、竖提、点、横、竖、竖、竖、横折、横、横、横、撇、捺

饃的释义是：同“馕”。一种食品，制作时，把烤干的馕用酥油烙熟。

馕是维吾尔族人民日常生活中最主要的食品之一，形状一般为圆形或椭圆形，通常周围较厚，中部稍薄，质地较松软。馕的主要原料是面粉、羊油、芝麻等，味道香酥可口。由于馕易于贮存、携带，适合游牧生活和补给军需时食用，因此在维吾尔族人民中广泛流传。

饃字的用法主要有以下几种：

1. 用于地名，如高饃（在河南泌阳）。

2. 饃饎（假借为“麻饎”）；饃饐（意为食物不可耐久）。

这些用法是根据《中华大字典》的解释，具体情况可能因语境而异。