荼的笔顺：一 丨 丨 ノ ㇏ 一 一 亅 ノ 丶

荼的笔画：横、竖、竖、撇、捺、横、横、竖钩、撇、点

荼的释义是：

1.一种灌木或小乔木，嫩叶可食；花有红、白、紫各色。

2.一种用同“荼”字，泛指苦菜。

3.一种醋味调料，即荼籽炒而研碎，加食醋制出香味后备用。

注意：“荼”字用在多个成语或诗词中时，根据语义不同写法不同，请注意辨析。

荼字的用法主要有以下几种：

1. **作为形容词表示像荼花一样的颜色** 。如“荼”可以形容浅红色，“荼白”意为白色。

2. **作为名词指一种开白色花的草** 。如“如火如荼”指茅草的白花。

3. **特指一种苦菜** 。荼也是古代的一种货币单位，一指一种刑具，用为鞭刑的刑具，二指鞭刑。

4. **泛指花草** 。如“采荼”即采花，“采荼薪樗”意为采花叶当柴烧。

5. **用作动词** 。如“如火如荼”可比喻军容盛状，气势旺盛。

此外，荼字还可以用作姓氏，例如唐代有荼氏家族。以上为荼字的主要用法，具体使用方法可以根据语境和语境变化。