薯的笔顺：一 丨 丨 丨 𠃍 丨 丨 一 一 丨 一 ノ 丨 𠃍 一 一

薯的笔画：横、竖、竖、竖、横折、竖、竖、横、横、竖、横、撇、竖、横折、横、横

薯的释义是：

1.〔马铃薯〕俗称土豆。

2.（薯）

3.古同“蔬”，蔬菜。

4.古同“麰”，麦类作物。

薯字的用法主要有以下几种：

1. 作为名词，表示马铃薯。

2. 作为形容词，意为“不同”或“多样”。

3. 作为网络用语，多用于论坛、贴吧等地方，表示无语、没话说，也有感叹词的用法，有“天啊”、“我去”的意思。

以上就是薯字在用法上的主要几种形式，它是一种多功能的汉字，具有丰富的内涵和用法。在使用时，需要根据具体的语境和意思来选择合适的用法。