鮽的笔顺：ノ 乛 丨 𠃍 一 丨 一 丶 丶 丶 丶 ノ ㇏ 一 一 亅 ノ 丶

鮽的笔画：撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、点、点、点、点、撇、捺、横、横、竖钩、撇、点

鮽的释义是：古书上说的一种鱼。

鮽字的常用用法有以下几种：

* 用鱼篓等捕鱼，或捕捞一种称为“鲢鮽”的鱼类。

* 食物名称。这种写法较为常见于涉及烹饪、餐饮等领域的相关书籍、文献，以及日常生活中描述食物名称等情况。

“鮽”字较为少见，在正式的场合一般用“鲢”、“鳙”、“鲤”、“鲫”等较为常见的鱼类的书写方式。不过，无论在何种场合，“鮽”字的用法都需要参考具体的语境和规范，以确保用词的准确性和合理性。