鱒的笔顺：ノ 乛 丨 𠃍 一 丨 一 丶 丶 丶 丶 丶 ノ 一 丨 𠃍 ノ ㇄ 一 一 一 亅 丶

鱒的笔画：撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、点、点、点、点、点、撇、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、横、竖钩、点

鱒是一个多音字，读音分别是[zūn]、[tún]。

鱒[zūn]，释义如下：鰋属鲤科动物。体长椭圆形，侧扁。口端位，上下颌约等长。

可以有以下组词：

鱒鱼。

鱒[tún]，释义如下：鰋属鲤科动物。体侧扁，形似草耙，背鳍硬棘强，有脂鳍，尾柄细。

可以有以下组词：

鰋鱒。

鱒字的用法主要有以下几种：

1. 用于人名，例如，鱒字姓。

2. 用于描述一种鱼类，这种鱼身体很长，略呈圆筒形，嘴大，眼小，鳞细，背青黑色，腹面白色。

此外，鱒还可以作为鱼类的总称，如鱒、鲤、鲫等都属于鱼类。

以上信息仅供参考，如果需要了解更多信息，建议咨询专业人士。