饹的笔顺：ノ 乛 𠄌 ノ ㇇ ㇏ 丨 𠃍 一

饹的笔画：撇、横撇/横钩、竖提、撇、横撇、捺、竖、横折、横

饹的释义是：〔饹馇〕用面粉或绿豆、黄豆等做的食品。

餄饹，一种食品，是陕西关中地区特有的传统面食小吃。通常由麦面或豌豆面等制作。也有绿豆面的，一般做成条状。也作“饸饹” 。

以上仅供参考，建议查阅词典或咨询专业人士获取更准确的信息。

饹的用法如下：

1. **指炸好的食品** 。如：炸饹馇、糖醋里脊。

2. **指用面粉加水拌匀，稍加一点水，放在蒸笼里蒸出的片状食品** 。如：饹粉、饹饼。

以上就是“饹”字在用法上的两种情况，供您参考。