饪的笔顺：ノ 乛 𠄌 ノ 一 丨 一

饪的笔画：撇、横撇/横钩、竖提、撇、横、竖、横

饪的释义是：

1.烹饪；食物的烹饪方法。

2.泛指食物：盛馔（丰盛的食品）。

3.姓。

饪的用法主要有两种。一种指烹饪、食物等的烹调，如“饪之无难，不善则败其事”。另一种是名词的复数形式，表种类之多，如“此三家之宾馆，以待采买，以供饪炊”。

饪通常用于表示食物的烹调和烹饪方式，也常用于表示厨房中进行的各种食物处理步骤，如切碎、搅拌、加热等。在某些特定的语境中，饪还可以表示餐厅或酒店中提供的各种菜肴和服务。

需要注意的是，饪在不同的文化和历史背景下可能有不同的含义和使用方式。因此，在使用时需要结合具体的语境来理解。