茌的笔顺：一 丨 丨 ノ 丨 一 丨 一

茌的笔画：横、竖、竖、撇、竖、横、竖、横

茌的释义是：〔茌山〕山名，在中国山东省。

因此，茌字在汉语中通常表示山名，茌山在山东省。

茌字的用法主要包括：

1. 用于地名：如茌平，在山东。

2. 用于姓氏：茌氏是一个古老的姓氏，人口主要分布在今河北、河南、山东三省。

此外，“茌”在古代还表示“蒲类”，也就是白头翁，是一种草本植物。现代汉语中，“茌”字一般不常用，但在诗词或文章中，有时会看到“茌尔”的字样，这是助词，“尔”为“耳”之意，“茌尔”相当于“耳矣”，有语气增强的作用。

如需了解更多信息，建议查阅古代汉语书籍。