鯏的笔顺：ノ 乛 丨 𠃍 一 丨 一 丶 丶 丶 丶 ノ 一 丨 ノ 丶 丨 亅

鯏的笔画：撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、点、点、点、点、撇、横、竖、撇、点、竖、竖钩

鯏的释义是：古同“鰰”，小鱼。

鯏的用法主要有以下几种：

1. 用于人名，如“鯏雪”、“鯏儿”等，多见于少数民族名字。

2. 指一种鱼类，是鲟科鯏属的动物。

3. 指白鱎，是中国北方地区的传统鱼类，以味道鲜美而著称。

以上为鯏字的部分用法，建议查阅相关资料进一步了解。