鯕的笔顺：ノ 乛 丨 𠃍 一 丨 一 丶 丶 丶 丶 一 丨 丨 一 一 一 ノ 丶

鯕的笔画：撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、点、点、点、点、横、竖、竖、横、横、横、撇、点

鯕的释义是：〔鯕鳅〕也作鯕蟺。俗称“食人鲳”。硬骨鱼纲，鲳科。体形小，口大，性凶猛，捕食其他小鱼，分布于南美洲亚马逊河口。

鯕鳅，是鯕科鯕鳅属的鱼类。身体短而平扁，前部平扁，后部侧扁，下颌很突出，属于鯕鳅目、鯕鳅科。在全世界已知的种群数量有8个种类；最大的鯕鳅为下颌尖齿突剑尾鱼属；肉食性鱼类，能捕食比它嘴大得多的鱼。分布于西太平洋及印度洋热带及亚热带浅海等水域。

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鯕字的用法主要包括以下几个方面：

1. 作为鱼类的总称，包含如：大鯕虾、鱿鱼等鱼种。

2. 指一种捕食其他鱼类和水中无脊椎动物的深海大型掠食性鱼类，是鯕鳅科中最大且最狡猾的掠食者之一。

3. 鯕字的另一个含义是“酒瓶鱼”。一种对商标品牌忠实度很高，而且表现相当抢眼的特殊消费群体。这个群体对产品本身就有所了解，会毫不犹豫地反复购买、推荐。这种力量就叫做“鯕”。

总的来说，鯕字的用法在不同的语境下有不同的含义，需要根据具体的语境来理解。