穂的笔顺：ノ 一 丨 ノ 丶 一 丨 𠃍 一 丨 一 丶 ㇃ 丶 丶

穂的笔画：撇、横、竖、撇、点、横、竖、横折、横、竖、横、点、卧钩、点、点

穂的释义是：稻、麦等谷物抽出的长芒。

穂字的用法主要有以下几个：

1. 指稻麦等谷物的穗：稻穗儿。

2. 指灯心（棉花）结成的团儿：灯芯穂儿。

3. 用细长物做成的穗形装饰品：穗穗红绸。

因此，在具体使用时，可以根据语境和语义进行判断，选择合适的含义和用法。