穟的笔顺：ノ 一 丨 ノ 丶 丶 ノ 一 ノ ㇁ ノ ノ ノ 丶 丶 ㇋ ㇏

穟的笔画：撇、横、竖、撇、点、点、撇、横、撇、弯钩、撇、撇、撇、点、点、横折折撇、捺

穟的释义是：同“穗”。谷类等所结的实。也作遂。

穟字的用法主要有以下几种：

1. 指谷物成熟后穗头吐出籽实。可以组成词语“穟栗”。

2. 用于“穑穟”，指收割庄稼，收获粮食。

3. 可以作为动词使用，表示收敛，闭塞。可以组成词语“穟土”，指土地收拢，即土地贫瘠。

以上是穟字的一些常见用法，具体使用还需根据语境判断。