穉的笔顺：ノ 一 丨 ノ 丶 𠃍 一 丿 丨 丶 ㇀ ノ 丶 ノ 一 一 丨

穉的笔画：撇、横、竖、撇、点、横折、横、竖撇、竖、点、提、撇、点、撇、横、横、竖

穉的释义是：幼小：稚艾。稚气。

穉字的用法主要包括以下几种：

1. **用作形容词，意思是幼小**。比如“穉鹿”就是幼鹿的意思。

2. **用于人，意思是幼稚**。比如在古文中记载，子稚（子稚）不可弃也，意思是孩子还幼稚，不能抛弃。

3. **用于指代植物，意思是幼苗**。比如“穉艾”就是幼苗的意思。

以上是根据古文中的使用情况，不同的语境中“穉”的用法可能会存在差异，请结合具体语境进行判断。