刲的笔顺：一 丨 一 一 丨 ㇀ 丨 亅

刲的笔画：横、竖、横、横、竖、提、竖、竖钩

刲的释义是：

1.用刀割肉。

2.刻印：簱刲。

刲的常用词组有：

1. 刲羊：宰杀羊。

2. 刲血：宰杀牲畜取血。

因此，刲的字义包括宰杀禽兽取毛血、形似“割”之字等。其用法主要与动词相结合，用于各种动态描述中。