苜的笔顺：一 丨 丨 丨 𠃍 一 一 一

苜的笔画：横、竖、竖、竖、横折、横、横、横

苜的释义是：见〖苜蓿〗。

苜字的用法主要包括：

1. 用于指一种多年生草本植物，是重要的牧草。

2. 用于地名，如苜蓿街、苜蓿墩等。

在词语中苜字主要有三种用法：

1. 作动词，表示“吃苜蓿”：指吃牧草。

2. 作名词，表示“苜蓿菜”：是一种由多种野菜拌成的菜肴，也指由苜蓿单独拌成的菜。

3. 作形容词，表示“爽性、情愿”或“如愿”之意。

以上即为苜字在用法上的主要三种，当然还可以用于其他语境，具体需要根据实际的语言环境来理解。