刵的笔顺：一 丨 丨 一 一 ㇀ 丨 亅

刵的笔画：横、竖、竖、横、横、提、竖、竖钩

刵的释义是：古代一种割礼。割去左耳或右耳。

刵的用法主要有以下几种：

1. 指割礼，即男子割包皮，女子截耳等。

2. 指古代五刑之一，即用刀割破犯人面颊。

3. 指划破，划开。

4. 用于人名，如荆刵，春秋时卫国人，卫献公被宁喜所杀，他逃到鲁国。

此外，“刵”还可以表示割取或截取，但使用频率较低。请注意，上述用法仅供参考，具体使用情况仍需结合具体语境进行判断。