菰的笔顺：一 丨 丨 乛 亅 ㇀ ノ ノ 𠄌 丶 ㇏

菰的笔画：横、竖、竖、横撇/横钩、竖钩、提、撇、撇、竖提、点、捺

菰的释义是：多年生草本植物，生在浅水之中或湿地上。叶如蒲苇，子中有一种黑色穗粒，可供食用。通称茭白。

菰的用法如下：

1. 指“一种植物，生长在浅水里的菰草，花果期为夏、秋季”。

2. 指“用菰米做饭的粥”。

菰还可以作为通称，泛指“茭白”。

菰在古文中使用较多，用以描述植物或食物，具有丰富的文化内涵。