菇的笔顺：一 丨 丨 𡿨 ノ 一 一 丨 丨 𠃍 一

菇的笔画：横、竖、竖、撇点、撇、横、横、竖、竖、横折、横

菇的释义是：

1.蕈。

2.伞菌类植物的子实体。

3.借指蔬菜或山野所产的食品：木菇。香菇。木耳。菇亭（用于对菜肴的美称）。

4.指磨菇形的其他东西。

蘑菇，菌类的通称。真菌门担子菌亚门担子菌纲蘑菇科。某些种类的子实体有味道鲜美可食，通常也称蘑菇或蘑菇菌。

菇字的用法主要有以下几种：

1. 作为名词，表示食用菌，如香菇、平菇等。

2. 作为动词，可以表示以特定方式处理或种植，如栽培蘑菇。

3. 菇还可以作为形容词，用来形容蘑菇等食物的味道或外观。

需要注意的是，“菇”一般只作为名词出现在不同的组合中。

以上内容仅供参考，如需了解更详细的用法和解释，建议查阅专业的书籍或者咨询专业的老师。