剩菜残羹的意思 剩菜残羹出处及释义

释义：吃剩的食物。比喻弃余无用之物。

**" 剩菜残羹"成语出自《野客丛谈》卷七，讲的是苏东坡邀请一老朋友吃饭，因为苏东坡厨艺不精，导致烧出的菜不合老朋友胃口，于是老朋友就全部倒掉了，苏东坡感叹之余，便作了一首诗，其中就有"剩菜与残羹"**^[2]^。

后来"剩菜残羹"这成语就用来形容吃剩的饭菜，也可比喻事物残余的部分，还引申为人们浪费之后又重新捡起的事物，比如"现在社会上有些人把一些所谓的流行文化淘汰之后，又重新捡起来，视为宝物"^[3]^。