嫩的笔顺：𡿨 ノ 一 一 丨 𠃍 一 丨 ノ 丶 ノ 一 ノ ㇏

嫩的笔画：撇点、撇、横、横、竖、横折、横、竖、撇、点、撇、横、撇、捺

嫩的释义是：

1.（蔬菜等）含水分多，容易成长：嫩芽。嫩苗。

2.（器官组织）脆弱：娇嫩。嫩手。

3.（颜色）淡；浅：嫩绿。嫩黄。

4.（食物）不老；含水分多，口感好：这肉很嫩，好吃。

5.（年纪小，成长时间短，容易成长） ：幼嫩。嫩芽出土。

6.（旧时指婢、娼等）年轻女子：小家碧玉。

7.姓。

嫩字的用法主要有以下几种：

1. **形容草木茂盛** 。如诗句“草嫩色更青”。

2. **形容食物柔嫩** 。如“嫩绿的青菜”、“这鱼炖得很嫩”。

3. **指事情处理得干净利落、不呆板** 。如“手法很嫩”。

4. **指时间上尚处于新生状态** 。如“嫩芽”、“嫩工”。

在口语中，有时“嫩”可以代替“是否”或“好不好”等疑问代词，表询问的语气。另外，嫩字在姓氏中广泛使用。

这些都是嫩字的基本含义和用法，嫩字还有其他一些引申含义和用法，具体使用时需结合语境理解。