鶉的笔顺：丶 一 丨 𠃍 一 乛 亅 ㇀ ノ 丨 𠃍 一 一 一 𠃌 丶 丶 丶 丶

鶉的笔画：点、横、竖、横折、横、横撇/横钩、竖钩、提、撇、竖、横折、横、横、横、横折钩、点、点、点、点

鶉的释义是：古书上说的一种火鸡。

鶉字的用法主要包括两种：

1. 用作人名。寓意才华出众、卓尔不群，追求完美、出类拔萃。

2. 作为“鹌鹑”的“鹌”的异体字。是一种常见的鸟类，常见于农村、山野、平原等地区。

具体用法需要根据具体的语境和场景来确定。