鴴的笔顺：ノ ノ 丨 一 一 亅 ノ 丨 𠃍 一 一 一 𠃌 丶 丶 丶 丶

鴴的笔画：撇、撇、竖、横、横、竖钩、撇、竖、横折、横、横、横、横折钩、点、点、点、点

鴴的释义是：古同“鹆”，鸲鹆。

鴴字的用法主要有以下几种：

1. 用于人名，如郭鴴（唐代诗人）。

2. 鴴雀（鶺鴵和鹌鹑）。

3. 鴴鹭（即鸶鸟和鹭鸟）。

此外，鴴字还可以形容食物的鲜美。如“酒香鴴肥”。

以上是鴴字的一些基本用法，具体使用还请结合语境进行判断。