燒的笔顺：丶 ノ ノ 丶 一 丨 一 一 丨 ㇀ 一 丨 一 一 ノ 乚

燒的笔画：点、撇、撇、点、横、竖、横、横、竖、提、横、竖、横、横、撇、竖弯钩

燒的释义是：

1.火发热；物体发热：烧火。发烧。

2.加温使物品变硬、变干或成其他性质：烧陶。烧蓝。

3.用火或电使物品受热：烧水。烧菜。烧一壶开水。

4.比喻使感情激动：脸上发烧。心里像火烧一样。

5.姓。

烧的用法可以表示用火使物品受热起变化或燃烧，也可以用在化学上表示使东西的局部受热起变化。同时烧也有加热、点燃、炸毁、比喻残酷无情等含义。

在词语方面，烧水、烧饭、烧菜等表示加热使水、饭、菜等变热。烧伤、发烧等则表示因表面接触高温物体或因体内产生高温所造成的伤害，即皮肤被烫坏或体温升高。烧纸钱则表示烧纸钱这种行为，而烧香则表示一种祭祀活动。

总的来说，“烧”是一个使用广泛的词，它不仅可以表示物理变化，也可以表示某种行为或状态。