胰的笔顺：ノ 𠃌 一 一 一 𠃍 一 ㇉ ノ ㇏

胰的笔画：撇、横折钩、横、横、横、横折、横、竖折折钩、撇、捺

胰的释义是：一种消化腺。

有外分泌部和内分泌部两部分。分泌胰液和胰岛素。

也叫胰腺。

“胰”字在汉语中主要有两个用法：

1. **用于合成蛋白质，以维持人体的正常消化功能**。在人类身体中，胰腺位于胃的后部，主要包含两种细胞：胰岛素分泌细胞和胰高血糖素分泌细胞。它的主要功能是分泌胰岛素和胰高血糖素，这两种物质对于人体内能量代谢和血糖控制有很重要的作用。

2. **指代一种具有多种作用的酶**。在一些特定的情况下，“胰”会被用来描述胰腺分泌的消化酶，如淀粉酶、脂肪酶等。这些消化酶对食物的消化和吸收有重要作用。

总的来说，“胰”在医学、营养学和生物化学等领域具有重要地位，同时它也是许多消化系统相关疾病的重要病变部位。