崔的笔顺：丨 ㇄ 丨 ノ 丨 丶 一 一 一 丨 一

崔的笔画：竖、竖折/竖弯、竖、撇、竖、点、横、横、横、竖、横

崔的释义是：

1.（高大）

2.姓。

崔字的用法主要有以下几个：

1. 作为姓氏，可以用来表示一个人的名字或者身份、地位。

2. 作为形容词，可以形容高耸险峻的山峰或建筑。

3. 作为名词，可以表示古代的斗拱，即用于承托或挑担屋檐的构件。

4. 在古诗词中，崔字常用来形容女子美丽的容貌，如“靓妆迎春，芳鬓裁萝翠，香苞匀杏腮”。

总的来说，崔字的用法取决于具体的语境和含义。