岱的笔顺：ノ 丨 一 ㇂ 丶 丨 ㇄ 丨

岱的笔画：撇、竖、横、斜钩、点、竖、竖折/竖弯、竖

岱的释义是：

1.泰山：岱宗。岱岳。

2.山势高大的：岱海。岱岳摩天。

3.姓。

岱字的用法主要有以下几种：

* 作名词，指大山。如，岱宗指的是泰山。《禹贡》中曾提到“岱岳为崧高”。

* 岱还是道教称东方之神，也是五岳之首。

* 岱字作动词时，意为祭泰山，岱宗是岱宗的岱，也是对岱的形容词。

此外，岱字还可以用作人名，表示人名中具有泰山的特点的寓意。

请注意，以上用法主要基于现代汉语语境，如果在使用中遇到不确定的情况，建议查阅更多资料。