蓻的笔顺：一 丨 丨 一 丨 一 丶 ノ 一 一 丨 ノ ⺄ 丶

蓻的笔画：横、竖、竖、横、竖、横、点、撇、横、横、竖、撇、横折弯钩/横斜钩、点

蓻的释义是：

1.古代对韭菜的称呼。

2.即“蓻菽”。韭菜。

3.通“艾”。多年生草本植物。即“蕲艾”（叶供药用，可制艾绒，灸病用）。

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蓻（xù）是一个多音字，读音有两种，分别是读作名词时的意思包括：即“蒜”，也可用来拌菜吃；还有可食用的蒜味姜：野蓻。

读音为“yì”时，蓻字的意义和作用相对较少，一般用于文言文和古代汉语中，例如《礼记》中提到：“羹蓻备致。”这里的“蓻”就是指菜肴的意思。

因此，蓻字的用法主要取决于其具体的读音和语境。在日常生活中，人们通常会用蒜、蒜味姜等较为常见的食物名称代替蓻字，因此蓻字的使用频率相对较低。