荬的笔顺：一 丨 丨 乛 丶 丶 一 ノ 丶

荬的笔画：横、竖、竖、横撇/横钩、点、点、横、撇、点

荬的释义是：古书上说的一种菜。

荬字的用法主要包括两种：

1. 作为名词，指多年生草本植物，可食。

2. 作为动词，意为吃，引申为割取或收割。

具体使用方法需要根据上下文和语境来判断。