酨的笔顺：一 丨 一 一 丨 𠃍 ノ ㇄ 一 一 ㇂ ノ 丶

酨的笔画：横、竖、横、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、斜钩、撇、点

酨的释义是：醋栗。

酨是一个汉字，读音为 jiàn，笔画数为9，没有其他释义。在现代汉语中一般不用。

酨是一个多音字，读音分别是[zuǐ]、[jiù]、[niàn]。

酨[zuǐ]，释义如下：见“莚”。

可以有以下组词：

薄酨浆。

酨[jiù]，释义如下：同“酵”。

酨[niàn]，释义如下：去腥味的调料。

可以有以下组词：

烹狗酨羊。

酨字的用法主要是作为调味料使用，具体如在烹饪肉类食品时添加到其中，起到去腥提鲜的作用。在一些地方烹饪中，酨是一种非常重要的调味料。在使用酨字时，需要结合具体语境来理解和使用。