酯的笔顺：一 丨 𠃍 ノ ㇄ 一 一 ノ 乚 丨 𠃍 一 一

酯的笔画：横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、撇、竖弯钩、竖、横折、横、横

酯（zhǐ）释义是：有机化合物。通式是R-COO-R'，其中R可以是相同或不同的有机基团，R'是烃基。用低级醇跟酸（如醋酸）作用也能制得酯。广泛存在于自然界，各种油脂、松节油和某些蜡等有机化合物，多半含有酯类。

酯（sù）释义是：聚酯，有机物，可用于合成纤维、塑料、油漆等。

酯字的用法主要包括以下几种：

1. **表示化合物种类** ：这个字在有机化学中用来表示甲酸或乙酸和其他醇类、酚类、羧酸类等有机物形成的化合物。

2. **作为化学名词，可引申为酯类化合物的总称** 。这一概念主要用于生理学和生物化学领域。

3. 在工业生产中，酯也被广泛用作香料添加剂。

请注意，以上只是酯字在特定语境下的用法，具体含义还需根据实际情况理解。