挼的笔顺：一 亅 ㇀ ノ 丶 丶 ノ 𡿨 ノ 一

挼的笔画：横、竖钩、提、撇、点、点、撇、撇点、撇、横

挼的意思是：用手揉搓：挼菠菜。

挼字在中文中是揉搓的意思。其具体用法如下：

1. **动词**：在口语和书面语中，都有摩擦、揉搓的动作含义，例如“挼莎莎的草叶”、“手不停地挼着衣角”。

2. **形容词**：有时挼也可以作为形容词，表示柔软的感觉，例如“挼柔软的纸张”。

因此，挼字在用法上既可以作为动词表示动作，也可以作为形容词表示状态。在具体语境中使用时，需要根据上下文来判断其具体含义。