椒的笔顺：一 丨 ノ 丶 丨 一 一 亅 ノ 丶 ㇇ ㇏

椒的笔画：横、竖、撇、点、竖、横、横、竖钩、撇、点、横撇、捺

椒的释义是：

1.辣椒。

2.泛指具有辛辣味的调料或菜肴：花椒。胡椒。

3.〔椒目〕花椒的种子。

4.指“椒桂（花椒与肉桂）”。

椒的用法如下：

1. **是一种植物的名称** 。椒有很多种类，如花椒、辣椒、胡椒、香椒等。

2. **是一种形容词，用来形容味道辛辣** 。椒有一个基本的意义，就是形容味道很辣的食物。

3. **可以作为动词，指代把食物做成颗粒或粉末** 。例如“椒盐”中的“椒”就是动词，指把食物做成颗粒或粉末，然后用盐腌制。

“椒”还可以用作量词，多用在名词前边。例如：“椒花（美丽的花朵）”和“椒房（后妃居住的房屋)”。同时，在姓氏中，椒也是一个常见的姓氏，在中文中占有重要的地位。