嗧的笔顺：𠃌 ノ 丨 𠃍 一 ノ ㇏ 一 丨 𠃌 一 丨 丨

嗧的笔画：横折钩、撇、竖、横折、横、撇、捺、横、竖、横折钩、横、竖、竖

嗧的释义是：同“釡”。

嗧字的用法主要包括：

1. 作为名词，意思是古同“卦”，占卜用的符号。

2. 用来形容盐的味道，古时称盐为“嗧”，因此用嗧字来表示食物很咸。

因此，嗧字可以作为名词或形容词使用，主要用来形容或表示食物的咸味。