杮的笔顺：一 丨 ノ 丶 一 丨 𠃌 丨

杮的笔画：横、竖、撇、点、横、竖、横折钩、竖

杮的释义是：

1.〈方〉柿子。

2.用刀子削掉柿子表面不干净的部分。

3.剥削。

4.指炒过的柿子干。

5.姓氏。

杮字的基本用法包括：

1. **削皮后食用**：将柿子削皮后食用，味道鲜美，营养丰富。

2. **制作柿饼**：将削皮后的柿子切片，再晒干，就变成了柿饼，是一种很受欢迎的零食。

3. **作为中药**：柿子是一种中药，具有止血解毒、健脾消食的功效。

需要注意的是，有些品种的柿子含有单宁酸，含有这种物质在口腔过长时间可能会导致口腔内产生不可逆转的损害，甚至引起舌尖或者口腔的黑色素沉着。因此，吃柿子时需要注意食用方式和频率。