闽的笔顺：丶 丨 𠃌 丨 𠃍 一 丨 一 丶

闽的笔画：点、竖、横折钩、竖、横折、横、竖、横、点

闽的释义是：

1.福建的别称。

2.指闽菜。

3.姓。

闽字的用法主要有以下几种：

1. 用于地名，如闽侯（在今福建省）、闽清（在今福建省）等。

2. 指福建地区，即古代的闽地。

3. 闽字也常用来形容某种特性，如闽菜（福建菜）、闽南（指福建南部）等。

此外，闽字还有“进”的含义，如闽浙（浙江省）的用法。然而，这些用法并非普遍适用于所有语境，具体含义需要根据具体语境来判断。