飲的笔顺：ノ 丶 丶 𠃍 一 一 𠄌 丶 ノ 乛 ノ ㇏

飲的笔画：撇、点、点、横折、横、横、竖提、点、撇、横撇/横钩、撇、捺

飲的释义是：喝：飲酒。飲料。

请注意，汉字的发音和意义可能会因不同的方言或语境而有所不同。

飲字的用法主要包括以下几种：

1. **喝水**：人饮水以养生，在中国古代即有饮茶的习俗。《礼记》中就有“六十不耆饮，食肉而唯食MD；七十饮酒，少壮以强。”的记载。

2. **表示喝、摄取水分**：该含义与第一条相近，是喝水、摄取水分等行为的总称。在中文里也经常用到“飲料”等词语来代替。

3. **指“食物的消化吸收**”：“飲食”中，“飲”代表喝水，“食”则是指食物，也就是我们所说的饮食，即食物的消化吸收。

“飲”字还有其他一些用法，如用于成语“狼吞虎嚥”（形容吃东西又猛又急的样子）、“茹飮不食”（茹，吃下去）。在一些场合下，可以表达感情、情感或心绪。在上述语境下使用时需要根据语境来准确理解其含义。总之，“飲”字的用法主要以上几种，在使用时需要结合具体的语境来确定其含义。