肽的笔顺：丿 𠃌 一 一 一 ノ ㇏ 丶

肽的笔画：竖撇、横折钩、横、横、横、撇、捺、点

肽（tài）释义是：有机化合物，由一个氨基酸分子中的氨基与另一个氨基酸分子中的羧基缩合失去水分子形成。亦作“脱莀”。

肽（diào）释义是：〔肽键〕一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱水缩合而成的化学键，称为肽键。

肽，一种有机化合物，由氨基酸脱水而成，含有羧基和氨基，是一种两性化合物。在生物细胞内，作为生物活性物质，有调节细胞代谢的重要作用。

肽字的用法主要有以下几种：

* **表示含有肽键的氨基酸衍生物**。例如，尿素-L-精氨酸二肽基肽酰基肽链、L-精氨酸多肽链等。

* **表示由多个氨基酸脱水缩合形成的多氨基酸链**。例如，胶原蛋白中以肽键形式连接的氨基酸残基。

肽字的使用范围还包括生命科学和生物化学领域，可以作为描述蛋白质分子中片段的术语。在食品添加剂中，肽也经常被提及，是一种功能性的保健食品，可以促进人体的生长发育，增强免疫力。

此外，在化学和生物学的相关文献中，肽也是经常被使用到的术语，用于描述蛋白质的组成部分。

以上信息仅供参考，如有需要，建议查阅相关文献。