廚的笔顺：丶 一 ノ 一 丨 一 丨 𠃍 一 丶 ノ ㇀ 一 亅 丶

廚的笔画：点、横、撇、横、竖、横、竖、横折、横、点、撇、提、横、竖钩、点

廚的释义是：厨房；厨师：廚房。大廚。川菜名厨。

廚字有以下用法：

1. 指厨房。

2. 指厨师。

3. 指饭馆。

因此，“廚”字一般用于形容做饭菜的地方或做饭菜的人。