獒的笔顺：一 一 丨 一 𠃌 ノ ノ 一 ノ 丶 一 ノ ㇏ 丶

獒的笔画：横、横、竖、横、横折钩、撇、撇、横、撇、点、横、撇、捺、点

獒的释义是：一种体型较大、毛色棕黑、凶猛的犬。也叫獒犬。

獒字的用法主要包括：

1. 用于地名，指中国西藏自治区那曲地区下属的一个县，藏语名为“尼木县”。

2. 作为形容词，獒字代表着勇猛，刚毅的意思。在藏族同胞的眼里，獒有着不可低估的震慑力，是非常好的看家护卫，是最忠实的伙伴。

另外，“犬獒”指的是一种小型狗，犬类动物。獒也可以表示一种以肉食为主的哺乳动物的统称。

请注意，以上用法主要基于常见的中文语境和理解，如果有特殊的口语或专业语境，可能有所不同。