[ ] * 更新时间:2024年

滷的拼音: lu

滷的部首:氵部

滷的笔画:14画

滷的结构:左右

滷的五笔:IHLO

滷的笔顺:丶 丶 ㇀ 丨 一 丨 𠃍 ノ 丶 丶 丶 丶 丶 一

滷的笔画:点、点、提、竖、横、竖、横折、撇、点、点、点、点、点、横

卤的释义是:

1.制革工业中用盐或糖等腌制皮革,使皮板柔软的过程。

2.一种制酱用的大豆发酵后与水混合的液体:豆酱卤。

3.制盐或酱油时,海水或大酱汤中的盐分,析出而分离出来的水分。

4.一种烹饪方法。先把肉切成小块,加酱油和其他佐料用温火慢煮,并随时翻动,煮到肉熟为止。

5.姓。

卤字的用法主要有以下几个:

1. **煮**:一般指烹饪时使用的一种调料,可以使食物味道更美。

2. **盐**:指用盐腌制食物。在食物中加入盐,可以延长食物的保存时间。

3. **烹调**:通常用来炖肉或煮汤时加入水,经过烧煮后可以成为卤汁,这种卤汁也可以用于沾食肉类或豆制品,味道十分鲜美。

需要注意的是,卤汁有一定的药用功效,可以解毒杀菌、缓解疼痛等。另外,卤字在古代汉字简化过程中被创制出来,原本的字形是“滷”,由“月”字和“路”字的上半部分组成,是一个会意字,但这个字现在基本不再使用。

“滷”字的意思

[ lǔ ]

见“卤”。

相同部首汉字

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