首页 > 句子大全

描写臭豆腐臭的句子

句子大全 网络 2024-02-07 15:20 250

1.有关于臭豆腐描写的古文片段

清朝康熙年间,一个名叫王致和的人,在北京前门外延寿街开了一家豆腐坊。

一年夏天,王致和因要给儿子娶媳妇,急等着用钱,就让全家人拼命地多做豆腐。说也不巧,做得最多的那天,来买的人却最少。

大热的天,眼看着豆腐就要变馊。王致和非常心疼,急得汗珠直滚。

常言道:“急中生智”。当汗珠流到嘴里,一股咸丝丝的味儿,忽然使他想到了盐。

他怀着侥幸心理,端出盐罐,往所有的豆腐上都撒了一些盐,为了减除馊味,还撒上一些花椒粉之类,然后把它们放入后堂。过了几天,店堂里飘逸着一股异样的气味,全家人都很奇怪。

还是王致和机灵,他一下子想到发霉的豆腐,赶快到后堂一看:呀,白白的豆腐全变成一块块青方!他信手拿起一块,放到嘴里一尝:吓,我做了一辈子豆腐,还从来没有尝过这样美的味道!王致和喜出望外,立刻发动老婆孩子,把全部青方搬出店外摆摊叫卖。摊头还挂起了幌子,上书:“臭中有奇香的青方”。

市人从未见过这种豆腐,有的出于好奇之心,买几块回去;有的尝过之后,虽感臭气不雅,但觉味道尚佳。结果一传十,十传百、不到一上午,几屉臭豆腐售卖一空。

消息传进皇宫,勾起慈禧太后的馋虫来。一日,她半夜用膳,忽然要吃小窝头就臭豆腐,立即遣人到王致和豆腐店买青方。

自那以后,王致和的臭豆腐名气大振,买卖也越发兴隆了。后来,许多豆腐店效法王致和,都做起臭豆腐来,但生意终不及王致和豆腐店。

于是,也纷纷打起“王致和”的字号,以假冒真,为的是扩大销路多赚钱,人人都打起了它的主意。所以以前北京到处都是“王致和豆腐店”,就是这样形成的。

2.有关于臭豆腐描写的古文片段

清朝康熙年间,一个名叫王致和的人,在北京前门外延寿街开了一家豆腐坊。

一年夏天,王致和因要给儿子娶媳妇,急等着用钱,就让全家人拼命地多做豆腐。说也不巧,做得最多的那天,来买的人却最少。

大热的天,眼看着豆腐就要变馊。王致和非常心疼,急得汗珠直滚。

常言道:“急中生智”。当汗珠流到嘴里,一股咸丝丝的味儿,忽然使他想到了盐。

他怀着侥幸心理,端出盐罐,往所有的豆腐上都撒了一些盐,为了减除馊味,还撒上一些花椒粉之类,然后把它们放入后堂。过了几天,店堂里飘逸着一股异样的气味,全家人都很奇怪。

还是王致和机灵,他一下子想到发霉的豆腐,赶快到后堂一看:呀,白白的豆腐全变成一块块青方!他信手拿起一块,放到嘴里一尝:吓,我做了一辈子豆腐,还从来没有尝过这样美的味道!王致和喜出望外,立刻发动老婆孩子,把全部青方搬出店外摆摊叫卖。摊头还挂起了幌子,上书:“臭中有奇香的青方”。

市人从未见过这种豆腐,有的出于好奇之心,买几块回去;有的尝过之后,虽感臭气不雅,但觉味道尚佳。结果一传十,十传百、不到一上午,几屉臭豆腐售卖一空。

消息传进皇宫,勾起慈禧太后的馋虫来。一日,她半夜用膳,忽然要吃小窝头就臭豆腐,立即遣人到王致和豆腐店买青方。

自那以后,王致和的臭豆腐名气大振,买卖也越发兴隆了。后来,许多豆腐店效法王致和,都做起臭豆腐来,但生意终不及王致和豆腐店。

于是,也纷纷打起“王致和”的字号,以假冒真,为的是扩大销路多赚钱,人人都打起了它的主意。所以以前北京到处都是“王致和豆腐店”,就是这样形成的。

3.描写臭豆腐的作文

油炸臭豆腐 这是江南冬天特有的地方小吃。

小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。

经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。

他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。

老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。

老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。说归说,他也不去阻挡。

所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。 那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。

一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。

不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。

离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

4.谁有描写臭豆腐的作文

臭豆腐并不是以味香色美而招人喜爱的,相反,它又臭又黑,怎么看,也看不出它是什么美食

不过了解臭豆腐的长沙人会自豪地告诉你:臭豆腐闻起来臭,吃起来香。它外酥内嫩,香辣味美,别有一番风味,准包你吃了一片还想吃第二片、第三片。

这是不是故意夸耀呢?决不是。

你只要了解一下它的加工工艺,就会明白这是怎么一回事了。 制作臭豆腐,首先必须将豆腐放进卤水中泡。

卤水的制作也很有讲究,光原料就有十来种,什么香菇、冬笋、豆豉、料酒等,还要发酵才能用,卤好的臭豆腐黑糊糊的,还带着一股臭味,真是其貌不扬。但大师傅们有手艺,将它放在油锅里一炸,再撒上芝麻油、辣椒粉等佐料,抹上香油,哇!香喷喷的,定让你口水直流三千尺。

描写臭豆腐臭的句子

大家在看

查看全部「句子大全」内容