释义：泛指很差的饭菜。
“淡饭黄齑”出自宋·陆游《夜读岑嘉州诗集》，意思是像吃稀饭就着腌菜一样，形容饮食简单，生活简朴。这个成语的背后故事是：
岑参是唐代著名的边塞诗人，他的诗作风格多变，内容丰富，其中许多描绘边塞生活和战争场景的诗作都非常著名。其中有一句诗“欲得花婆饭，蒸为黄齑糜”，描述的是边疆地区的一种特殊饮食——用小米和野菜混合蒸煮而成的食物。这种食物虽然简单，但是对于长期在边疆作战的士兵们来说，却是难得的美味和营养补充。
当时，岑参在边疆任职，他与当地的一位花婆相恋并结婚。花婆是一位非常勤劳善良的女子，她用自己勤劳的双手为岑参制作这种美味的食物。岑参在诗中多次表达了对这种食物的喜爱和怀念。
后来，陆游读到了岑参的诗集，对其中描述的这种食物非常感兴趣，于是他便用“淡饭黄齑”来形容饮食简单的生活。这个成语也因此流传了下来，成为形容简朴生活的常用成语。
总之，“淡饭黄齑”这个成语背后是一个关于边塞诗人岑参和边疆地区饮食的故事，它反映了古代边疆地区人们艰苦卓绝的生活和乐观向上的精神面貌。