释义：饮食只有清水和瓠干。比喻生活清苦。
玄酒瓠脯是一个成语，源自《左传》中的一则故事。故事讲述的是，在鲁国的国君鲁定公与齐国大夫齐庄公在齐国的夹谷邑举行会晤。在宴席上，齐庄公为了羞辱鲁定公，提议给鲁定公上“玄酒”，而“玄酒”其实就是黑酒，也就是清水。在古代，清水被视为最洁净的饮料，却被齐庄公用作羞辱人的饮料。而此时，孔子却说：“摆上玄酒，这是不把国君当人来看待。”随后，孔子又提出了“正酒”的建议，并得到了齐庄公的同意。最后，齐庄公对孔子说：“您真是圣人啊！”
这个故事中，“玄酒瓠脯”成语是由“玄酒”和“瓠脯”两个词语组成的。其中，“玄酒”指的是清水，“瓠脯”指的是用瓠（一种葫芦科植物）做成的干肉。这个成语常用来比喻不合时宜的方法或不合时宜的事物。
此外，这个故事也体现了孔子主张以德治国，反对用武力或欺凌的手段来解决问题，同时也强调了尊重他人、尊重他人的职业和身份的重要性。这些思想在当今社会依然具有重要的启示作用。